Лингвини с овощами и лимоном
На 4 порции:
- 75 гр сливочного масла
- 1 лимон, только мелко тертая цедра
- 2 зубчика чеснока, раздавленные
- 200 гр спаржи
- 3 цуккини, тонко порезанные
- 350 гр макарон лингвини или спагетти
- 75 гр сыра пармезан, тертого
1. Растопить масло в кастрюле и добавить лимонную цедру и чеснок. Оставить на 10 мин, пока вы готовите овощи.
2. Нагреть сковороду на гриле и обжарить цуккини и спаржу. Переложить в миску, приправить и отставить.
3. Отварить макароны по инструкциям на упаковке. Слить, оставив несколько ложек воды, в которой варились макароны.
4. Разогреть лимонное масло и добавить в макароны с 1 ст л воды, в которой варились макароны. Перемешать, чтобы все макароны были покрыты лимонным маслом, затем добавить овощи. Подавать с пармезаном.
рецепт Лингвини с овощами и лимоном прислал шеф-повар Света Фурсова
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Тайское карри с креветками
- 250 г рисовой лапши
- 350 г тайского зеленого соуса
- 1 красный перец, очищенный от семечек и порезанный на полоски
- 400 г замороженных креветок, размороженных
- 2 пера зеленого лука, мелко порезанный
- 2 ст л порезанного кориандра
Зеленое карри очень популярно - оно ароматное и не слишком острое, к тому же очень простое.
1. Отварить лапшу по инструкциям на упаковке, отставить.
2. Перелить соус в кастрюлю, довести до кипения, затем добавить красный перец и готовить 2-3 минуты.
3. Затем добавить креветки и тушить 5 минут до готовности, затем перемешать с зеленым луком. Посыпать зеленью и подавать с лапшой.
Десертный коктейль `Золотистый`
- Коньяк 20 мл
- Абрикосовая настойка 20 мл
- Абрикосовый сок 20 мл
- Апельсиновая цедра
- Лед
Смешать все компоненты в стакане со льдом с помощью ложечки.
Охлажденную смесь вылить в узкий конусный бокал и украсить Напиток спиралью из апельсиновой цедры.