Легкая овощная лазанья

На 4 порции:

  • 1 крупная тыква, чищенная от семечек и порезанная на 3 см кусочки
  • 3 красные луковицы, очищенные и порезанные на 8 долек
  • 2 ст л оливкового масла
  • соль
  • черный молотый перец
  • 500 г красного томатного соуса для лазаньи
  • 8 листов теста для лазаньи
  • 470 г белого соуса для лазаньи
  • 50 г пармезана, тертого

1. Разогреть духовку до 200 гр С.

 

2. Положить тыкву и лук в форму для запекания, побрызгать маслом и приправить. Поставить в духовку и запекать 25 мин до мягкости. Перемешать с красным соусом.

3. Положить 3 ст л красного соуса на дно формы размером 18х30 см. Накрыть 4-мя листами лазаньи, затем налить половину оставшихся овощей. Повторить слои, а сверху полить белым соусом.

4. Посыпать тертым пармезаном и запекать в духовке 25 минут, пока сверху не появится золотистая корочка, а лазанья не пропечется.

5. Подавать с зеленым салатом с травами и хрустящим хлебом.

 

рецепт Легкая овощная лазанья прислал шеф-повар annyshka (гостья)


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Колбаски в вине

  • 2 пары колбасок для жарки
  • 400 мл красного вина
  • 1 лавровый лист

 



Колбаски залить вином, положить лавровый лист, варить на среднем огне, пока вино не испарится на четверть. Выложить колбаски на тарелки, залить вином, сразу подать с гарниром: вареным картофелем, политым теплой, перемешанной с молотым сладким перцем сметаной, а также с салатом из маринованного жгучего перца.


Томатный суп с рисом

На 4 порции:
  • 1 луковица, мелко порезанная
  • 2 банки х 400 г консервированных порезанных помидоров в томатном соке (с чили и сладким перцем)
  • 500 г (1 упаковка) пассаты (протертых помидоров)
  • 2 ч л сахара
  • 100 г риса Арборио


Горячие, сытные супы - настоящее спасение зимой. Это упрощенный вариант классического итальянского супа.

 

1. Очистить и мелко нарезать луковицу. Разогреть 1 ст л масла в большой кастрюле. Добавить лук и готовить до мягкости.

2. Добавить помидоры, пассату, сахар и 500 мл воды; довести до кипения.

3. Всыпать рис и перемешать. Приправить и варить, прикрыв частично крышкой, 15-20 минут, пока рис не будет готов, помешивая иногда.