Лапша с сырным соусом

на 4 порции

  • 400 г лапши
  • 200 г твердого острого сыра
  • 200 г сливок
  • 2 зубчика чеснока
  • перец
  • мускатный орех
  • 50 г измельченных грецких орехов.

Лапшу сварить. Сыр нарезать кубиками и расплавить в подогретых сливках.

 

Приправить давленным чесноком, перцем, мускатом, добавить 1/2 орехов. Проварить на маленьком огне, помешивая, 3 минуты.

Подать лапшу с соусом, посыпанным оставшимися орехами.

рецепт Лапша с сырным соусом прислал шеф-повар Света М


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из креветок с яблоками

  • креветки большие 300 гр
  • 1кисло-сладкое яблоко
  • петрушка
  • майонез “Легкий”
  • соль


Креветки отварить в подсоленной воде 3-4 мин., охладить, порезать кольцами, яблоко разрезать на 6 частей, вырезать сердцевину, и нарезать ломтиками, добавить петрушку, майонез, соль по вкусу.


Овощной плов с яблоками 2

  • Яблоки сушеные - 50 гр.
  • Рис - 250 гр.
  • Морковь - 4 штуки
  • Вода - 400 мл.
  • Масло растительное - 50 гр

 

 



Переберите, промойте рис. Сушеные яблоки,перебрав, промойте и замочите на 20-30 минут. Затем яблоки пропустите через мясорубку, смешайте с рисом.
Добавьте к массе профильтрованную через марлю воду, в которой замачивались яблоки. В подсоленную кипящую воду положите нашинкованную соломкой морковь, сверху - рисово-яблочную массу и доведите до кипения, варите 5-6 минут. Посуду плотно закройте крышкой и настаивайте 15- 20 минут. Перед подачей плов перемешайте, добавив растительное масло.