Кольраби тушеная (Кухня: венгерская)

капуста кольраби - 340 г
молоко - 50 г
масло сливочное - 10 г
мука - 3 г
зелень петрушки - 3 г
соль - 3 г

Капусту обработать, очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Сложить ее в сотейник, добавить немного воды и часть сливочного масла и тушить при закрытой крышке до готовности.
Затем посолить, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
При подаче на стол полить молочным соусом.

рецепт Кольраби тушеная (Кухня: венгерская) прислал шеф-повар василиса

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие блюда

Еще Другие блюда:
<12 3 4 5 6 7... 139 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Растопить масло. Добавить соевый соус, лимонный сок, соль и перец. Порезать пополам перец, очистить от семян, мелко нарезать. Добавить в соус. Довести до кипения и кипятить 2 мин.

Особенно хорош к индонезийским мясным шашлыкам.

Вариация:
Вместо масла используйте арахисовое масло. В конце добавьте 1 ст л размолотого репчатого лука.

Оладьи из творога (Кухня: французская)

500 г картофеля,
250 г творога,
125 г муки,
80 г сахара,
1 яйцо,
цедра лимона,
фритюр.

Сварить картофель на пару и приготовить из него пюре.
Добавить творог, муку, яйцо, немного соли, сахар, натертую цедру лимона. Скатать шарики и обжарить с двух сторон во фритюре.

Вход на сайт

Кольраби тушеная (Кухня: венгерская)

Похожие рецепты

Другие блюда

Самое вкусное

Комментарии

Индонезийский соус для фондю

Оладьи из творога (Кухня: французская)