Картофель по-архиерейски - 2

картофель - 6 шт.
мука - 1 ст. л.
масло растительное

Отварной картофель охладить, нарезать толстыми ломтиками и обжарить в растительном масле. Под конец этого процесса всыпать муку и энергично перемешивать до образования хрустящей корочки.

рецепт Картофель по-архиерейски - 2 прислал шеф-повар Вадим Соколов

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Курицу нарезать, залить смесью сметаны и воды в соотношении 1 к 1. Довести до кипения, отлить стакан жидкости.
Отдельно обжарить большую луковицу.
Когда курица будет готова, в остывшую жидкость добавить 1 столовую ложку муки и 0,5 столовой ложки соли. Размешать. Влить в курицу, добавить лук и мелко нарезанную головку чеснока.

Закуска мясная сборная

В состав этого блюда могут входить различные готовые мясные продукты: ветчина, колбаса, вареный язык, жареная телятина, баранина, жареное мясо, домашняя птица, дичь и др.

Нарезанные продукты укладывают на блюдо в определенном порядке, например, на середине блюда помещают кусок курицы, вокруг - ломтики ветчины, колбасы, баранины, телятины. Блюдо гарнируется свежими огурцами, помидорами, свежими или мочеными яблоками, листиками салата или веточками зелени петрушки.
Отдельно можно подать томатный соус, соус-хрен с уксусом или со- ус майонез

Вход на сайт

Картофель по-архиерейски - 2

Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Курица гюльчехра

Закуска мясная сборная