Картофель, фаршированный сельдью

1 кг. картофеля,
200 г. сельди,
2 ст. ложки растительного масла,
2 луковицы,
1 яйцо,
0,5 стакана сметаны,
соль,
специи по вкусу.

Картофель хорошо промыть, залить кипятком, посолить и варить до полуготовности. Затем очистить, срезать верхушку и вынуть ложкой сердцевину.
Мякоть, вынутую из сердцевины, пропустить через мясорубку с очищенной сельдью, добавить мелко нарезанный лук, душистый перец, лавровый лист, сырое яйцо, сметану.
Все это хорошо выбить. Полученным фаршем наполнить картофель, обжарить в масле, залить сметаной и запечь в духовке.

рецепт Картофель, фаршированный сельдью прислал шеф-повар Nelli Schneider

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Фасоль консервированная - 50 г,
свекла - 100 г,
капуста свежая - 50 г или квашеная - 40 г,
картофель - 60 г,
морковь - 20 г,
лук репчатый - 20 г,
корень петрушки - 10 г,
томат-пюре - 15 г,
сало свиное топленое - 10 г,
сметана - 15 г,
сахар - 5 г,
уксус 3%-ный - 5 г,
чеснок - 2 г,
перец черный молотый,
соль,
зелень укропа.

Капусту нарезать шашками, картофель - кубиками, коренья и свеклу - соломкой и варить борщ обычным способом. За 10 минут до окончания варки положить в борщ консервированную фасоль и заправить чесноком, растертым с солью.

Вход на сайт

Картофель, фаршированный сельдью

Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Капуста с лавровым листом

Борщ с консервированной фасолью и салом