Картофель фаршированный 4
- Картофель - 5 крупных клубней,
- сметана - 200 мл,
- творог - 200 г,
- зелень укропа,
- сливочное масло - 100 г,
- соль по вкусу.
Вымытый картофель обсушить и испечь в духовке. Затем очистить картофель, срезать верхушку и вынуть чайной ложкой середину,
оставив стенки потолще. Из половины вынутой мякоти картофеля приготовить фарш с творогом, маслом, мелко нарезанной зеленью укропа и солью.
Начинить картофель фаршем не до верха, а чтобы вошли, ложка сметаны и кусочек масла, уложить на противень и поставить его в духовку на 30 минут.
Подавать на стол запеченный горячий картофель как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным блюдам.
рецепт Картофель фаршированный 4 прислал шеф-повар Светлана Аксенова
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Куриные ножки в корочке из пармезана с лимоном
- 8 куриных ножек
- 100 г хлебных крошек, сделанных из белого хлеба
- 1 зубчик чеснка
- 25 г пармезана
- цедра 1 лимона
- 1 ч л смеси сушеных трав
- 2 ст л простой муки
- 1 яйцо
Вкусное сочетание сыра, лимона и хлебных крошек превращает обычные куриные ножки во что-то небычное. Их можно подавать холодными и горячими. Готовятся они элементарно, но это, вероятно, даже не требует упоминания.
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Снять с курицы кожуру.
2. Смешать хлебные крошки, чеснок, лимонную цедру и тертый Пармезан. Добавить травы.
3. Положить на тарелку муку и взбить яйцо в миске. Окунуть курицу сначала в муку, потом в яйцо и затем в крошках. Положить на противень и запекать 25-30 минут до готовности.
4. Подавать с запеченными помидорами, брокколи, отваренной на пару и молодым картофелем.
Блинчики, фаршированные орехами
- готовые блины
- Начинка:
- 150 г орехов,
- 100 г сахара,
- 100 г изюма,
- 50 г рома,
- 200 г шоколада,
- 50 г какао.
Очищенные орехи перемешать с сахаром и изюмом, добавив немного рома. Завернуть начинку в блинчики, пожарить и, полив шоколадным соусом, подать к столу.