Грибы, запеченные с луком в горшочке

  • 500 г грибов,
  • 1-2 головки лука,
  • 1 ст. ложка сливочного масла,
  • 1/2 стакана сметаны,
  • остальное- по вкусу.

Внутренние стенки горшочка натереть чесноком, на дно положить кусочки сливочного масла, свежие грибы, крупно нарезанные и перемешанные с измельченным луком, сверху залить сметаной. Горшочек закрыть сочнем из хлеба и запечь в хорошо нагретой духовке.

рецепт Грибы, запеченные с луком в горшочке прислал шеф-повар Ярина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сюрприз для мамы

  • 1 батон
  • 150 г сливочного масла
  • 50 г сыра или брынзы
  • 50 г жареного мяса
  • 100 г любой колбасы
  • 2 вареных яйца
  • 2 ст. л. толченых грецких или лесных орехов
  • 4-5 очищенных соленых килек
  • перец
  • соль
  • зелень

 



Разрежьте батон вдоль на две половинки.
Отделите ножом мякиш от корочки. Масло взбейте. Сыр натрите на терке. Мясо, колбасу, яйца, кильку, зелень, мякиш хлеба мелко порубите. Все смешайте. Добавьте орех, перец, соль и еще раз перемешайте. Этим фаршем наполните одну половинку батона, а вторую положите сверху. Батон положите на ночь в холодильник, а утром нарежьте тонкими ломтиками.


Суп из авокадо (агуакате)

На 6 персон:
  • 3 авокадо
  • 1 стакан сливок
  • крепкий куриный бульон
  • 4 ст. ложки Хереса
  • лимонный сок
  • 0.5 ч.л. молотого перца.


Очистить авокадо и обрызгать лимонным соком, размять в пюре и добавить аккуратно и неторопливо сливки. Хорошо перемешать, посолить, поперчить, добавить Херес и бульон. Перемешав, попробовать на предмет соли.
При сервировке каждую порцию украсить тонко нарезанными дольками авокадо.