Цветная капуста безотходная
- 1 кг цветной капусты,
- 400 г сметаны,
- соль,
- перец,
- растительное масло.
Срезать капустные соцветия, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до румянца. Залить сметаной и перемешивать до готовности. В процессе ещё проверить подливку на соль и перец. Оставшуюся после срезания капусту отварить и подать с майонезом.
рецепт Цветная капуста безотходная прислал шеф-повар крысеныш
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Бигос грибной
- 600 г грибов
- 500 г капусты
- 1 луковица
- 100 г муки
- 1 ст. л. томатной пасты
- корень сельдерея
- перец, соль, лавровый лист
Грибы очистите, нарежьте и потушите в небольшом количестве воды. Капусту мелко нашинкуйте. Корень сельдерея измельчите и добавьте вместе с капустой в грибы. Томатную пасту и лук поджарьте с добавлением небольшого количества муки, выложите все в грибы. Тушите на слабом огне 15 минут. За 5 минут до готовности добавьте соль, перец и лавровый лист.
Индейка тушеная с овощами
- индейка (желательно - филе) - 1-1.5 кг
- лук репчатый - 3 крупн. головки
- морковь - 2 крупн. шт.
- перец-паприка - 1 крупн. шт.
- майонез - 100 гр.
- зелень - укроп, петрушка
- чеснок - 2 крупных зубчика
- соль
- перец молотый - по вкусу
В глубокую кастрюлю поместить филе индейки, залить небольшим количеством воды и вaрить на сильном огне до полуготовности (примерно15-20 мин.).
Затем добавить морковь тертую на средней терке, лук нарезанный полукольцами, перец-паприку нарезанный полукольцами (продолжать готовить на среднем огне 15 мин.).
Больше воды не добавлять!
Далее добавить чеснок, пропущенный через чесночницу, мелко рубленную зелень, соль, перец и майонез.
Подержать на огне еще минут 5.
Лучше всего подавать с рисом.