Чеснок (подготовка к маринованию)

1 кг чеснока
200 мл воды
200 мл уксуса
20 г соли
50 г сахара
10 горошин черного перца
2-3 лавровых листка

1 кг чеснока очистите, положите на 2-3 мин в кипяток, затем переложите в банки или глиняный горшок и залейте маринадом (на 1 кг чеснока - по 200 мл воды и уксуса, 20 г соли, 50 г сахара, 10 зерен черного перца, 2-3 лавровых листка). Маринад должен покрывать чеснок.

Накройте посуду с чесноком марлей и выдержите в тепле 2-3 недели. Затем закройте крышкой и храните в прохладном месте, но не в холодильнике.

рецепт Чеснок (подготовка к маринованию) прислал шеф-повар rubin

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Заготовки и консервирование

Еще Заготовки и консервирование:
<12 3 4 5 6 7... 42 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1 х 285 гр банка артишоков в масле, слить
12 сушеных помидоров в масле, слить
1 упаковка готовых хрустящих тостиков
1 зубчик чеснока
1/2 лимона, только сок и цедра
2 ст л петрушки

Маленькие бутербродики для разжигания аппетита. Вы можете сами подсушить хлеб для этих быстрых итальянских закусок, а можете купить уже готовый, чтобы сэкономить время.

1. В кухонном комбайне взбить артишоки, чеснок, лимон и петрушку. Приправить, намазать небольшим количеством пасты тосты, сверху положить по сушеному помидору.

На заметку

Сделайте начинку заранее. В плотно закрытой миске она простоит в холодильнике около 2 дней.

Вход на сайт

Чеснок (подготовка к маринованию)

Похожие рецепты

Заготовки и консервирование

Самое вкусное

Комментарии

Синяя птица

Кростини с разными начинками