Блины с клубникой

  • тертая цедра 1 апельсина
  • 50 г марципановой массы
  • 2 яйца
  • 4 ст. л. минеральной воды
  • 4 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. муки грубого помола с отрубями
  • 100 мл молока
  • 200 г сливочного сыра
  • 3 ст. л. меда
  • 250 г клубники
  • 150 г сливочного йогурта

 

Перемесить цедру апельсина с марципаном. Перемешать яйца с минеральной водой, молоком, марципановой смесью и мукой. Оставить тесто на 10 минут. Перемешать сливочный сыр с йогуртом и приправить медом. Клубнику измельчить. Разогреть на сковороде с антипригарным покрытием растительное масло, испечь из теста 4 тонких блина и поставить в теплое место. Начинить блины кремом и клубникой, скатать и нарезать ломтиками.

рецепт Блины с клубникой прислал шеф-повар Svitlana


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Коктейль завтрак

На 1 порцию:
  • 4-6 кубиков льда
  • 2 части джина
  • 1 часть гренадина
  • 1 желток


Сложно поверить, что чей-то желудок сможет справиться с коктейлем на завтрак, но вообщем-то, если веселиться всю ночь и спать весь день, коктейль вполне может считаться завтраком.

 

1. Положить дробленые кубики льда в шейкер. Налить джин и гренадин, добавить желток. Встряхивать до образование пены.

2. Перелить в охлажденный бокал хайбол.

ВРЕМЯ ПРИЕМА ПИЩИ

Эгг Ног на завтрак: положить 4-6 дробленых кубиков льда в шейкер. Налить 1 часть бренди, 1 часть прозрачного ликера Кюрасао и 3 части холодного молока. Добавить 1 яйцо. Встряхивать до образования пены. Перелить в охлажденный бокал.

“Второй завтрак”: положить 4-6 дробленых кубиков льда в блендер и добавить 1 1/2 части Арманьяка, 1 часть трипл сек, 150 мл сливок, 1 ч л амаретто и 1 яйцо. Взбить, потом перелить в бокал.

Аперетиво: положить 4-6 дробленых кубиков льда в кувшин. Капнуть горькой апельсиновой настойки, налить 2 части джина и 1 1/2 части белого Самбука. Перемешать, перелить в охлажденный бокал.

Послеобеденный коктейль: положить 4-6 дробленых кубиков льда в шейкер. Налить 1 часть абрикосового бренди, 1 часть трипл сек и 1 часть сока лайма. Встряхивать до образования пены, затем перелить в охлажденный бокал.

Послеобеденный коктейль (вторая версия): положить 4-6 дробленых кубиков льда в шейкер. Добавить 1 часть черри бренди, 1 часть черносливового ликера и 1 часть лимонного сока. Встряхивать до образования пены. Перелить в бокал/

После ужина: положить 4-6 дробленых кубиков льда в шейкер. Налить 1 часть абрикосового бренди, 1 часть трипл сек и 1 часть лимонного сока. Встряхивать до образования пены, затем перелить в бокал.

 



Суп овощной

  • бульон
  • морковь
  • лук
  • зелень
  • цветная капуста
  • белокочанная капуста
  • горошек
  • баклажаны
  • фасоль


Сварить овощной или мясной бульон.

Добавить поджаренную морковь и лук. Можно обжарить также красный перец, чеснок и зелень.

Добавить любые овощи: цветная капуста, белокочанная капуста, горошек, баклажаны, фасоль…

Можно добавлять крупы (перловка, овсянка, рис), но чтобы суп не был мутным, их надо отварить предварительно и промыть водой.