Замороженный укроп
Промытый укроп высушивают и замораживают целым или мелко покрошенным. Целый укроп раскладывают по полиэтиленовым мешкам,оставляют замораживаться, затем его раздавливают валиком,рассыпают по коробочкам и укладывают в морозильник. Покрошенный укроп раскладывают по полиэтиленовым мешкам, выжимают из них воздух, закрывают резинками и оставляют замораживаться, или укроп раскладывают по формочкам для льда и заливают водой.
Оставляют их замерзнуть, затем выбивают и раскладывают по мешкам, обозначают, завязывают резинками и укладывают в морозильник.
рецепт Замороженный укроп прислал шеф-повар Adella
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Тарталетки с помидорами и сыром
- 400 г слоеного теста
- 1 красная луковица, очищенная
- 115 г голубого сыра Дольчелатте
- 115 г помидорчиков черри, порезанных пополам
- соль
- черный молотый перец
- оливковое масло
Эти необычные пирожки выглядят сложно, но очень легки в приготовлении. Начинка может быть как сладкой, так и не сладкой.
1. Разогреть духовку до 220 гр С. Раскатать тесто в квадрат со стороной 30 см и порезать на 4 квадрата. Положить их на противень.
2. Острым ножом сделать в квадратах надрезы в форме L с противоположных углов и смочить края. Поднять надрезанный угол и загнуть к противоположному углу. Повторить со вторым надрезанным углом. (см. технику работы со слоеным тестом подробнее здесь ).
3. Тонко нарезать красный лук и положить на тесто. Посыпать сыром и помидорами. Смазать оливковым маслом и посыпать черным молотым перцем.
4. Запекать 10-12 минут, пока не поднимется и не будет золотистым. Подавать теплыми, с зеленым салатом.
На заметку
Крошечные тарталетки такого типа - отличная закуска к напиткам.
Салат (Архиерейский)
- 1 шт. черной редьки
- 2 моркови
- одна банка майонеза
- 200-250 г. отварной говядины
- 2-3 шт. репчатого лука
- масло растительное.
Редьку, морковь натереть на терке (лучше использовать терку для “Корейской моркови”). Мясо порезать мелкими кубиками.
Выложить салат слоями: редька, майонез, морковь, майонез, мясо,
майонез. Перед подачей на стол сверху положить горячий,
поджаренный на растительной масле лук.