Торт `Саша`
Тесто:
- 2 стакана муки
- 150 г сливочного масла
- 3 ст.л. сахара
- 2 яйца
- 3/4 стакана сахара
- 200 г сметаны
- 100 г шоколада
- 2 яйца
- 1 ст.л. желатина
ТЕСТО:
2 ст. муки, 150 г. сливочного масла или маргарина, 3 ст. л. сахара порубить до однородной массы, добавить 2 яйца и замесить тесто, выложить на сковороду, сделать из теста бортик и уложить в полученную форму предварительно очищенные яблоки с вырезанной сердцевиной (высота бортика и яблок около 4 см.). Сверху залить желе чуть ниже бортика. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов.
ЖЕЛЕ:
3/4 ст. сахара, 200 г. сметаны, 100 г. шоколада, 2 желтка, 1 ст. л. желатина (замочить предварительно в холодной воде до увеличения в 2 раза), подогреть с небольшим количеством воды до полного растворения. Все смешать до однородной массы.
рецепт Торт `Саша` прислал шеф-повар Ромуальд
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из свеклы и яиц
- яйца
- свекла
- лук
- майонез
- соль
- перец
В одинаковых пропорциях отвариваем свеклу и яйца. Все через терку. Поджариваем мелко измельченный лук, охлаждаем, добавляем в свеклу с яйцами. Затем заправляем майонезом, соль, перец по вкусу. Легко, быстро и вкусно.
Карп, фаршированный капустой и икрой
- карп - 1-2 кг,
- свежая белокочанная капуста - 200г,
- луковица - 1 шт,
- свежая рыбная икра - 200-300г,
- яйцо вареное - 1 шт,
- масло - 200г,
- сметана - 2-3 ст. ложки
- соль
- перец.
Пробовала как-то в ресторане.
Рыбу очистить, выпотрошить. Внутри посолить, поперчить, наполнить фаршем. Разрез зашить. Обмазать сметаной и запекать в духовке 40 минут.
Для фарша: капусту мелко нашинковать, потушить на подсолнечном масле с нарезанной луковицей. Яйцо мелко нарезать, соединить с готовой капустой. Туда же добавить икру. Все хорошо перемешать, посолить, поперчить. Можно добавить в фарш 100-200г обжаренных грибов и зелень по вкусу.