Торт из печенья

  • песочное печенье (из русского магазина): смотря какое по размеру - выкладывать в 4 слоя 3х4 печенья в каждом слое,
  • 2 ст. молока,

 

крем:

  • 320г. сливок на развес 42% жирности (из русского магазина)
  • сметана 27%1 б. - 200г.,
    1/2ст. сахара.

глазурь:

  • 100 г. шоколада горького (черного),
  • 70г. масла сливочного,
  • 1 ст. л. коньяка,
  • 70 г. грецких орехов.

1. Смачивать печенье в молоке по 4 сек. каждое и выложить в первый слой.

 

2. Сделать крем: взбить сливки,сметану и сахар до маслянистой массы.

3. Намазать все 3 слоя кремом

4. На 4 слой намазать глазурь: растопить шоколад и масло на водяной бане, и снять с огня. Когда остынет добавить коньяк ивымесить. Намазать сверху и посыпать орехами.

5. Поставить в холодильник сразу и на следующие сутки (только тогда т.к. должен хорошо пропитаться) можно подавать к столу. очень вкусно, пальчики оближешь! Приятного аппетита!!! Пишите отзывы.

рецепт Торт из печенья прислал шеф-повар Глафира


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
юля 07.01.2011
такое печенье и ребенок сможет сделать которому 10 лет
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат украина

  • 300 г вареных или соленых рыжиков (лисичек)
  • 200 г моркови
  • 3 яйца
  • 100 г майонеза
  • соль и перец по вкусу

 



Рыжики нарезать соломкой. Вымытую морковь нашинковать на крупной терке, отварить в небольшом количестве воды, добавив в нее немного сахара и масла. Отваренные вкрутую яйца нарезать мелкими кубиками, все перемешать и заправить майонезом.


Картофель с яйцом и молоком

  • картофель
  • соль
  • яйцо
  • молоко
  • сливочное масло


500 г очищенного картофеля нарезается в сыром виде тоненькими кружочками, солится и укладывается в смазанную форму. Яйцо взбивается с 1 чашкой молока и выливается на картофель. Поверх кладут несколько кусочков сливочного масла. Картофель ставится в горячую духовку на 30-40 минут.