Суп-крем из лука и томата

  • Лук репчатый - 50 г, 
  • томат-паста - 30 г, 
  • мука - 15 г,
  • масло сливочное - 15 г, 
  • сливки - 50 г, 
  • рис - 10 г, 
  • молоко - 250 г, 
  • бульон или отвар - 150 г.

Лук репчатый (Испанский или другой сладкий) нашинковать и слегка спассировать с маслом, затем добавить томатную пасту или томат-пюре (Хорошего вкуса), вместе прогреть, соединить с молочным соусом и варить при слабом кипении 15-20 минут. В остальном поступать, как описано выше. Отдельно, для гарнира, отварить рис.

рецепт Суп-крем из лука и томата прислал шеф-повар Света Цемент


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Тушеная красочная капуста с апельсинами

  • 25 г. масла, маргарина,
  • 1 средняя луковица,
  • 450 г. краснокочанной капусты,
  • сок и тертая корка двух апельсинов,
  • 1 ст. ложка сахара,
  • 2 ст. ложки лимонного сока,
  • 1 ст. ложка куриного бульона,
  • соль,
  • перец.


Растопить масло в большой миске при уровне мощности 10.
Добавить лук, тушить при уровне мощности 10 5-7 мин. Добавить капусту, апельсины, сахар, лимонный сок, уксус, бульон, соль,
перец. Все перемешать. Закрыть, варить при уровне мощности 10 15-20мин.

На сколько порций: 6.

Время приготовления 40 мин.



Мясо домашнее вкусное

на 1 порцию:
  • 200 г.свинины филе,
  • яйцо,
  • мука,
  • аджино мото,
  • соевый соус,
  • специи по вкусу


Мясо нарезать кубиками 3на3см. Обвалять в яйце в муке посыпать специями положить на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить до полуготовности,побрызгав соевым соусом.Добавить аджино мото и довести до готовности