Соус с ромом к пудингу
Соус с ромом к пудингу
1/2 столовой ложки сливочного масла смешать с 1 ложкой муки,
развести 1,5 стаканами воды, 1/2 стакана мелкого сахара,
прокипятить. Развести 3/4 стакана белого столового вина, влить рюмку коньяка, рома, выжать сок из 1/2 лимона, нагреть до 65-75 С , облить пудинг.
В пост вместо сливочного масла брать ореховое, кукурузное,
подсолнечное, оливковое.
рецепт Соус с ромом к пудингу прислал шеф-повар Наталья Ингова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Караси, жареные со сметаной
- караси
- соль
- сухари (мука)
- сметана
- укроп
- петрушка
Взять карасей (1,2 кг), посолить, обвалять в сухарях (муке),
поджарить на сковороде, добавить 2 стакана сметаны, тушить 10- 15 мин., посыпать укропом и петрушкой.
Омлет по-крестьянски
- 500 г картофеля
- 200 г сыра
- 3-4 яйца
- 100 г ветчины
- 1 головка репчатого лука
- небольшой пучок петрушки
- соль
- перец
- тертый мускатный орех
- растительное масло для жарки
Очистить от кожуры сырой картофель, нарезать довольно крупными дольками. Почистить и измельчить репчатый лук, ветчину нарезать кубиками. Разогреть в сковороде растительное мало, обжарить в нем картофель и репчатый лук, в конце жарки добавить ветчину. Натереть на крупной терке сыр и посыпать им содержимое сковороды. Петрушку вымыть, стряхнуть воду. Нарезать зелень очень мелко и посыпать ею картофель с ветчиной и сыром. Посолить и поперчить по вкусу. Яйца взбить венчиком, посолить и поперчить по вкусу и залить ими содержимое сковороды. Жарить омлет под крышкой до готовности. Подать с зеленым салатом.
Приятного аппетита!