Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Баклажаны запеченные с куриным филе
- баклажаны
- куриное филе
- сладкий перец
- растительное масло
- сметана
- приправы (карри, паприка)
- зелень
Баклажаны помыть, отрезать места крепления плодоножек, разрезать вдоль на две половинки. Затем аккуратно, не повредив кожицу, вырезать мякоть.
Куриное филе помыть и нарезать тонкими длинными полосками, после чего обжарить в растительном масле, добавив приправы.
Перец, очищенный от сердцевины, тонко нарезать соломкой и слегка запечь. Мякоть баклажана покрошить кубиками в сковороду с растительным маслом, тушить на медленном огне, после чего выложить в заранее подготовленные половинки баклажанов.
На этот слой положить обжаренное куриное филе, запеченный сладкий перец и сверху полить сметаной, а затем поставить в духовку на 10 минут. Перед подачей на стол блюдо можно украсить зеленью.
Приятного аппетита
Куса мелийе (Ливанская кухня)
- 0,5 кг. мелких кабачков (не больше 15 см.),
- 0,5 кг. помидор,
- чеснок 5 зубчиков,
- соль по-вкусу,
- растительное масло.
В кастрюлю налить немного растительного масла нагреть и добавить раздавленные зубчики чеснока, обжарить до румяности.
Кабачки мелко порезать и добавить к чесноку, а затем обжаривать 5 минут постоянно помешивая.
Помидоры мелко порезать (того же размера, что и кабачки) и добавить в кабачки, посолить и тушить под закрытой крышкой до готовности помидор и кабачков.
Приятного аппетита!