Соус к говядине, котлетам, пудингу

2-3 луковицы
1/2 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. муки
2-3 стакана бульона
уксус
4-5 кусочков сахара

Испечь 2-3 луковицы, искрошить, поджарить в 1/2 ложки сливочного масла, всыпать ложку прожаренной в масле муки, влить 2-3 стакана бульона, размешать, прокипятить. Влить уксуса или лимонного сока (Сок из крыжовника), всыпать 4-5 кусочков сахара, еще раз вскипятить и облить жаркое, котлеты.

рецепт Соус к говядине, котлетам, пудингу прислал шеф-повар Людмила

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Соусы-дипы

Еще Соусы-дипы:
<12 3 4 5 6 7... 20 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Батон нарежьте маленькими ломтиками,колбасу - небольшими кусочками, помидоры - дольками. Сковороду смажьте маслом, положите на нее ломтики хлеба и пожарьте с двух сторон. На готовые ломтики хлеба положите кусочки колбасы, свер- ху - дольки помидоров. Бутерброды украсьте зеленью.

Помидоры консервированные

На 1.5л рассола (3л банка помидор)
2 столовые ложки сахарного песка
1 столовую ложку соли
100гр 3 % уксуса (или 30гр 9-%)
6 горошин перца
1 лавровый лист.

Стерилизованную банку с помидорами залить рассолом, дать постоять 10 минут. Затем рассол слить, прокипятить, залить снова и закатать банку.(уксус - в последнюю очередь.)

Вход на сайт

Соус к говядине, котлетам, пудингу

Похожие рецепты

Соусы-дипы

Самое вкусное

Комментарии

Простое удовольствие

Помидоры консервированные