Соус красный анчоусный
- 20 г каперсов,
- 100 г зелени петрушки,
- 30 г анчоусов,
- 20 г сливочного масла,
- 200 г бульона,
- 5 г муки,
- соль,
- перец по вкусу.
Лук мелко пошинковать с каперсами, петрушкой, анчоусами (Филе кильки, сельди), соединить с маслом сливочным, солью, перцем и поджарить в горшке. Добавить бульон, прокипятить, заправить поджаренной мукой, разбавленной бульоном, довести до кипения.
рецепт Соус красный анчоусный прислал шеф-повар KISENKA
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Витамин K
Продукты:
Зеленые овощи, картофель, фрукты, ливер, мясо, яйца.
Суп кровавая мери
- 3 спелых помидора, всего 175 г
- 510 мл пакет томатного сока
- 1 стол.ложка Ворчестерского соуса
- 1 стол.ложка бальзамического уксуса
- сок одного лайма
- 4 капель соуса Табаско
- соль
- перец
Для сервировки:
- 2 десерт.ложки греческого йогурта
- несколько веточек кресс салата
- сельдерейная соль
Наверное самый быстрый суп, а вкус как будто его готовили очень долго!
Очистите помидоры от кожи, положив их в кипяток. После этого порежьте помидоры тщательно и положите в кастрюлю. Доведите до кипения и готовьте минуты три. Далее влейте томатный сок и остальные ингридиетны и приправьте. Затем доведите всё опять до кипения и наливайте по горячим тарелкам. Добавьте ложку йогурта в каждую тарелку и кресс салат и посыпьте солью сельдерея и подавайте.