Салат «весенний»

  • 100 г листьев одуванчика
  • 100 г листьев мать-и-мачехи
  • 100 г листьев зеленого салата
  • 100 г щавеля
  • 5 огурцов
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 столовая ложка меда
  • 1/2 стакана сливок
  • зеленый лук
  • укроп

Огурцы очистите, порежьте кружочками, добавьте мелко нарезанную зелень. Сливки смешайте с медом, лимонным соком, мелко порезанным зеленым луком и укропом. Полученным соусом заправьте салат и украсьте его ломтиками свежего огурца.

рецепт Салат «весенний» прислал шеф-повар Наталья Тропинина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат `Фигаро`

  • Язык телячий 50, 
  • свекла 40, 
  • сельдерей 40, 
  • салат 20, 
  • анчоусы 10,
  • помидоры свежие 40, 
  • майонез 50, 
  • соль.


Вареный телячий язык, припущенный сельдерей, анчоусы и салат нарезают соломкой, вареную свеклу - кружочками. Все хорошо перемешивают и заправляют майонезом и солью. В майонез предварительно добавляют мелко нарубленные, без кожицы и семян, свежие помидоры.


Жареный кальмар

На 6-8 порций:
  • 5 ст л простой муки
  • 1 ст л копченой паприки
  • 500 гр очищенного кальмара, порезанного кольцами
  • растительное масло
  • лимонный сок


Chocos fritos - Вы можете использовать замороженный кальмар для этого рецепта - он намного дешевле, но не менее хорош. Если вы любите острые блюда, добавьте в муку немного порошка чили вместо паприки.

 

1. Смешать муку и паприку. Приправить. Обвалять кальмар в муке и стряхнуть излишек. Отложить.

2. Нагреть масло в вок или сковороде, добавить кальмар (не слишком много). Помешивать на огне 2-3 мин до готовности. Достать шумовкой и подавать сразу же, побрызгав лимонным соком.