Салат из редьки с огурцами

  • 1 редька или 100 г редиса
  • 2 огурца
  • 3 ст. ложки сметаны
  • 20 г зеленого лука
  • 1/2 ст. ложки лимонного сока
  • соль
  • зелень укропа.

 


Редьку очищают, промывают, натирают на терке. Свежие огурцы шинкуют, смешивают с редькой, солят и добавляют лимонный сок.

Готовый салат выкладывают горкой на блюдо, посыпают мелко нарезанным зеленым луком, укропом и поливают сметаной.

рецепт Салат из редьки с огурцами прислал шеф-повар Светлана Нагайко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Запеченный картофель с сыром

  • 2 больших картофелины 
  • 30 мл майонеза
  • 50 г тертого сыра 
  • соль
  • перец


Почистить картофель. Прогреть предварительно гриль. Разрезать картофелины пополам. Проколоть в нескольких местах картофель вилкой. Добавить майонез, половину сыра, посолить, поперчить.

Положить картофель в посуду (пригодную для микроволн и гриля) и посыпать оставшимся сыром. Готовить 8-10 минут при 20% и гриле до готовности.



Фасоль по-гречески в горшочке

  • 150 г зрелой фасоли
  • 6 больших луковиц
  • 5-6 ст.л. растительного масла
  • 1/2 литра воды
  • 1 полная ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. перца
  • 1 неполная ст.л. красного молотого перца.


Фасоль замочить на ночь, на следующий день отварить и жидкость слить в отдельную посуду. Лук нарезать кольцами и слегка обжарить в растительном масле, затем хорошо посолить и поперчить черным и красным перцем.

 

В горшочек выложить слоями, чередуя: фасоль и жареный лук (лук в конце концов должен оказаться наверху), полить все оставшимся маслом и влить воду, в которой варилась фасоль. Запекать в духовке при средней температуре примерно 20 минут.