Рисовые блинчики с фруктами

На 4 порции:

200 мл молока
75 г муки
3 яйца
щепотка соли
75 г размягченного сливочного масла
70 г риса
200 мл апельсинового сока
40 мл апельсинового ликера
1 ст л крахмала
1 ст л сахарной пудры
1 ст л сахара
топленое масло
500 г фруктового ассорти (бананы, клубника, киви, мандарины)
мята для украшения

1) Молоко, муку, яйца, соль и сливочное масло взбить венчиком. Дать 30 мин постоять.

2) Отварить рис в течение 15 мин и 150 мл воды. Дать остыть, а затем добавить в тесто и еще зар вымесить его. Для соуса подогреть апельсиновый сок, ликер, крахмал, сахар и уваривать, пока не получится густая масса.

3) Из рисового теста испечь с 2-х сторон в топленом масле тонкие блинчики (8-12 штук).

4) Фрукты вымыть, очистить, мелко нарезать, разложить на блинчики и свернуть их. Затем выложить на апельсиновый соус и посыпать сахарной пудрой. Мяту вымыть, обсушить и листочками без стеблей украсить блюдо, добавив несколько кусочков фруктов.

рецепт Рисовые блинчики с фруктами прислал шеф-повар Морозова Елена

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блины, блинчики и оладьи

Еще Блины, блинчики и оладьи:
<12 3 4 5 6 7... 17 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Плоды протирают через сито из нержавеющей стали. В пюре добавляют сахар и уваривают, помешивая, до температуры 106 - 107 С. Джем остужают, раскладывают по банкам и завязывают пергаментной бумагой.

Салат гранатовый браслет

свекла вареная среднего размера 4-5 шт
чернослив 100гр
размельченный грецкий орех 50гр
чеснок 2 зубчика
семена половины спелого граната
столовая ложка сахара
столовая ложка майонеза
сметана 2 столовых ложки
соль на кончике столовой ложки

Салат обладает необыкновенным вкусом и выглядет очень аппетитно.

1. Вареную свеклу очищают и натирают на крупной терке.
2. Чернослив тщательно промывают и нарезают на тонкие полоски с помощью ножа.
3. Добавляют измельченный грецкий орех и выдавливают два зубчика чеснока при помощи чеснокодавилки.
4. Заправляют сметаной, смешанной с майонезом, сахаром и солью.
5. Укладывают в салатник, сверху посыпают семенами спелого сладкого граната 6. На стол подают охлажденным.

Вход на сайт

Рисовые блинчики с фруктами

Похожие рецепты

Блины, блинчики и оладьи

Самое вкусное

Комментарии

Джем из лимонника

Салат гранатовый браслет