Блинные мешочки с яблоками и изюмом

  • 500 г яблок (очистить и разрезать на 4 части ), 
  • 3 ст.л. рома, 
  • 3 ст.л. изюма, 
  • 30 г сахара, 
  • 1 ч.л. желатина, 
  • цедра 1 лимона, 
  • сахарная пудра по вкусу.

Испеките обыкновенные блины. Замочите изюм в роме.
Нагревайте яблоки в кастрюльке в течение 10 минут, часто помешивая. Снимите с плиты и остудите. Добавьте в яблочный соус изюм, предварительно слив ром, сахар и 3 чайные ложки желатина. В кипящую воду на 1 минуту опустите тонкие полоски цедры лимона. Выложите начинку ложкой в центр блина, загните края. Защепите их, придайте блину форму мешочка. Закрепите их тонкой полоской цедры лимона. Обваляйте блины в сахарной пудре.

рецепт Блинные мешочки с яблоками и изюмом прислал шеф-повар Алина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Зразы №6

  • мясо
  • соль
  • перец
  • масло сливочное


Мясо нарезать как на отбивные, отбить, посолить и перчить. Hа край мяса положить начинку и скрутить в рулетик. Обмотать ниткой или зубочисткой и обжарить на сливочном масле со всех сторон. Сложить в сотейник и тушить до готовности, подлив чуток воды, а лучше бульона. Подать с картошкой или пюре,а еще лучше с гречневой кашей, полив грибным соусом. Hитки размотают сами консументы (больше времени займет чем поедание).

Hачинка:

а) фарш из сушеных грибов с луком;

б) длинный кусок (1/4) квашеного огурца с кусочком копченого сальца;

в) помазать горчицей и положить кусок сальца (копченого) и т.д.



Салат из овощей-3

  • 1,5 кг помидоров
  • 1 кг сладкого перца
  • 0,6 кг капусты
  • 0,6 кг яблок
  • 0,3 кг лука
  • 300 г растительного масла
  • соль
  • сахар


Нарезать овощи и яблоки, перемешать с маслом, разложить по банкам - соль и сахар по 1 ч. л. на 0,5 л банку, пастеризовать 10 минут,закупорить.