Полная чаша

Требуется:

  • 8 ломтиков хлеба (Батона),
  • 2 яйца,
  • 0,5 ст. молока,
  • 1 ст. л. сахара,
  • 1 ст. л. сливочного масла,
  • консервированные фрукты и ягоды. 

 

Способ приготовления.
Взбейте яйца, добавьте молоко, сахар и хорошо перемешайте. Разогретую сковороду смажьте маслом.
Обмакните с двух сторон кусочки хлеба в приготовленной жидкости, положите на сковороду и обжарьте с обеих сторон на сливочном масле.
Консервированные ягоды и фрукты прогрейте в сахарном сиропе. Выложите приготовленные ягоды и фрукты на ломтики хлеба.

рецепт Полная чаша прислал шеф-повар марина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Деревенский паштет

  • 150 г копченого окорока
  • 2 отбитых кусочка бекона - 225 г
  • 225 г бараньей печени
  • 2 свиных бифштекса - 225 г
  • 1 средняя луковица, мелко нарезанная
  • 1 зуб. чеснока, раздавленный
  • 100 г свежих хлебных крошек
  • 1-2 яйца
  • 3 ст ложки сидра или бульона
  • 1 ст ложка свежей или 1 ч ложка сушеной зелени
  • соль
  • перец


1. Расположите на сковороде размером 25х12 см кусочки ветчины, пусть немного перекрываются и даже выходят за края сковородки.

2. Порубите мясо на кусочки.

3. Соедините лук, чеснок, хлебные крошки. Взбейте яйца, бульон, зелень и приправу. Целиком размешайте все это с мясным фаршем.

4. Ложкой выложите на сковородку, слегка надавливая сверху. Сложите сверху остатки ветчины.

5. Аккуратно накройте жаронепроницаемой бумагой, подвернув к краям сковородки, чтобы бумага плотно держалась сверху всей массы.

6. Готовьте 14-19 (19) мин. Дайте постоять 10 мин.

7. Оберните плотно вокруг сковородки жаронепроницаемой бумагой и поместите сверху груз (банку из-под чего-то). Полностью охладите и поставьте в холодильник на ночь.



Запеканка из цельного риса

  • 1 стакан цельного риса
  • 3 стакана воды 
  • 2 средние мелко нарезанные луковицы 
  • 100 г. очищенных семечек подсолнуха 
  • 50 г. коричневых зёрен кунжута (сумсума) 
  • 50 г. измельчённых орехов пекан 
  • 50 г. мягкого сливочного масла 
  • 2 ст. л. соевого соуса 
  • 2 яйца масло для смазывания


Заливаем рис водой и оставляем на час Слить воду, помыть и переложить рис в кастрюлю.

Добавить воду и довести до кипения. Накрыть крышкой и варить 25 мин на среднем огне.

Промыть и отцедить семечки, добавить к рису и кипятить ещё 15 мин не накрывая.

Нагреть духовку до средней температуры Снять рис с огня, слегка охладить и переложить в большую миску.

Добавить орехи пекан, масло и соевый соус. Добавить яйца и взбить до однородной массы.

Смазать противень, переложить в него смесь и слегка придавить ложкой, что б выровнять поверхность.

Запекать 35 мин или до готовности.

Охладить перед подачей.

продолговатый алюминиевый противень 18 Х 10 см