• 570 г ревеня
• 5 стол.ложек сахарозаменителя
• 1 стол.ложка свежего корня имбиря
• 200 г 0% греческого йогурта

Украшение:

• 2 кусочка стебля имбиря

Разогрейте духовку до уровня 4(180С).

Сначала почистите и подрежьте ревень, порежьте 2.5 см кусочками. Затем положите на противень и посыпьте сахарозаменителем и добавьте свежепорезанный имбирь и готовьте в духовке не прикрывая 30-40 минут, до мягкости. Далее процедите и освободите от лишней жидкости ревень. Далее положите в кухонный комбайн и доведите до состояния пюре.

После этого, переложите в миску и оставьте охлаждаться. Далее переложите йогурт в другую миску и вмешайте половину пюре, затем распределите смесь по 4 чашечкам и положите остальное пюре сверху. Наконец, обрежьте стебли имбиря до длины спички и украсьте. Накройте плёнкой и охлаждайте до подачи на стол.

• 6 яблок,
• 3 столовые ложки толченых ядер грецких орехов,
• 1/2 стакана сахара,
• 1 1/2 стакана муки,
• 100 г сливочного масла,
• 2 столовые ложки сахарной пудры,
• 2 яйца,
• ванилин,
• питьевая сода.

Яблоки очищают и натирают на крупной терке. Ядра грецких орехов измельчают. Половину теста раскатывают в пласт по величине противня, на него кладут орехи, яблоки и посыпают сахаром. Из остального теста раскатывают тонкие жгутики, кладут их на пирог в виде решетки, которую смазывают взбитым яйцом, посыпают орехами, выпекают.