• 300 мл сгущеного молока
• 60 г шоколада
• 1/2 ч. л. соли
• 2 стакана кокосовой стружки
• 1/2 стакана консервированной вишни
• 1/2 стакана грецкого ореха
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• для глазури:
• 3 ст. л. сливочного масла
• 2 стакана сахарной пудры
• 3 ст. л. молока
• 2 ч. л. мятного ликера
• 1 плитка шоколада
• 1 ч. л. растительного масла

 

Растворить шоколад и молоко на огне. Введите остальные ингредиенты, выложите смесь в смазанную маслом квадратную форму. Выпекайте 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Остудите, затем полейте глазурью. Для глазури разомните сливочное масло до получения кремообразной массы, добавьте половину сахарной пудры, а затем оставшийся сахар поочередно с молоком. Взбивайте, пока комочки не растворятся, введите мятный ликер. Смажьте массой пирожные. растворите шоколад в растительном масле в пароварке. Украсьте пирожные, разрежьте их на квадраты и подавайте к столу.

Готовят обычное тесто для вареников .

 

Отжатую от сока квашеную капусту или мелко порубленную свежую потушить до готовности на сливочном масле и грибном бульоне. Лук репчатый мелко нарубить, добавить отварные грибы и спассеровать вместе. Затем капусту смешать с луком и грибами, поперчить, посолить и перемешать.

Слепить вареники и отварить.