Песочное тесто с творогом

  • 300 гр муки,
  • 200 гр сливочного масла или маргарина,
  • 200 гр творога,
  • 1/2 ч.л. соли,
  • 2 ст.л. сахара.

Муку просеять горкой на деревянную разделочную доску, сверху насыпать сахар, соль. В муке сделать углубление, вбить внутрь яйцо или воду. Hа муку положить куски масла, творог. Длинным ножом нарубить все продукты и быстро размять руками до получения однородного теста. Долго месить тесто не рекомендуется.

 

Затем тесто скатать в шар, накрыть салфеткой и положить на 1/2-1 час в холодильник.

рецепт Песочное тесто с творогом прислал шеф-повар rubin


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Капуста с лавровым листом

Капуста подготовленная - 10кг Морковь - 500г Лавровый лист - 25 листиков Соль - 250г



Глинтвейн спортивный

  • на 8-10 персон:
  • красное столовое вино 1.5 л,
  • коньяк 50 мл,
  • сахар 100 г,
  • корица,
  • гвоздика,
  • лимонный сок,
  • цедра,
  • мускатный орех.


Смешать все компоненты, довести до кипения и процедить через ситечко.
Подать в чашках.