начинка белковая с медом и орехами

  • 3 ст.л. меда
  • 150г мелкого сахара
  • 140г грецких орехов
  • пакетик ванильного сахара
  • 4 белка

Орехи поджарить и мелко нарезать. белки взбить в крутую пену, всыпать сахар и взбивать на пару до полного растворения сахара, пока масса не станет плотной и не начнет приставать к стенкам посуды. Смешать отдельно мед, орехи и ванильный сахар и добавить их к белковой пене. Всю массу перемешать на пару еще 2-3 минуты и охладить.

рецепт начинка белковая с медом и орехами прислал шеф-повар Татьяна Данилко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат малосольный огурец

  • 2 средние картофелины
  • 2 яблока
  • 2 соленых огурца
  • 2 небольшие свеклы
  • 1 луковица
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1/2 стакана рубленой зелени
  • уксус, соль по вкусу

 



Неочищенный картофель запечь в духовом шкафу, затем очистить, измельчить и смешать с мелко нарубленными солеными огурцами, репчатым луком и зеленью петрушки. Яблоки, свеклу нарезать тонкими ломтиками, добавить в салат и посолить, заправить маслом и уксусом.


Брюссельские дрожжевые вафли

На 10 вафель:
  • 4 яйца, белок отделить от желтка
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1/2 стакана растопленного и слегка остуженного масла или маргарина
  • 2 стакана молока
  • 2 1/2 стакана муки
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 пачка сухих дрожжей
  • ваниль


Рецепт для вафельницы:

 

Смешать муку, сахар, соль и дрожжи в большой миске. В маленькой миске слегка подогреть молоко. Добавить молоко, растопленное масло и яичные желтки в муку, хороши перемешать. Взбить белки в твердую пену и осторожно добавить в тесто. Дать подняться в теплом месте до удваивания объема (примерно 45 минут).
Выпекать вафли в предварительно разогретой форме 3 минуты.