начинка белково-медовая с орехами
- 250г меда
- 125г сахара
- 2 белка
- 125г измельченных орехов (грецких)
Смешать мед и сахар, сварить, пока сироп не зарумянится (до пробы “на нитку”). При варке массу постоянно размешивать, чтобы не подгорела. Снять с огня и залить горячим сиропом взбитую отдельно белковую пену. Продолжая взбивать, ввести орехи. Наносить теплую массу на вафельные коржи и слегка уплотнять их руками. Торт с такой прослойкой будет вкуснее на 2-3 день.
рецепт начинка белково-медовая с орехами прислал шеф-повар Танюшка
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Фантазия
- 3 бисквита
- сгущёнка
- мармелад
- орехи
- 2 мандарина
Между двумя бисквитами мажем сгущёнку. А с веру украшаем. Торт так и называется "Фантазия" потому что для украшения можно применить свою фантазию! Не ограничевайте себя, придумывайте, выдумывайте. Главное-Фантазии нет границ! Приятного аппетита!!!
Банановые кексы с орехами пекан
- 275 гр блинной муки
- 1 ч л соды
- 1/2 ч л соли
- 3 крупных банана, примерно 450 гр, очищенных и размятых в пюре
- 125 гр сахара
- 1 яйцо, взбить
- 50 мл молока
- 75 гр сливочного масла, растопленного и охлажденного
- 50 гр орехов пекан, порезанных
Прекрасный способ использовать перезревшие бананы. Кексы лучше подавать теплыми, как только их достали из духовки. Подавайте с ванильным мороженым - божественный десерт.
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Поставить бумажные формочки на противень с углублениями для 12 кексов. Просеять муку, соду и соль в миску. Отставить.
2. Смешать бананры, сахар, яйцо, молоко и растопленное масло. Добавить все в муку, добавить орехи перемешать. Смесь должна быть комковатой.
3. Разложить смесь по формочкам, наполнив их наполовину, затем запекать 20 мин, пока не поднимутся.
На заметку:
Чтобы заморозить: когда кексы остынут, положить в мешок для морозилки и заморозить. Оттаивать нужно в микроволновой печи по 30 сек на каждый кексик.