Соус луковый с тмином
- 2 шт лук
- мука
- масло сливочное
- тмин
- сахар
Лук разварить и протереть через сито. Столовую ложку муки поджарить в 2 столовых ложках масла, смешать с луковой кашицей,
прибавить полторы ложки тмина и ложку жженого сахара. Вскипятить несколько раз. Подавать к рыбным котлетам, крупяным запеканкам.
рецепт Соус луковый с тмином прислал шеф-повар алёна томилович
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Пестрый фруктовый салат
- 200 г яблок,
- 200 г груш,
- 100 г вишен,
- 100 г винограда,
- 100 г мякоти апельсина,
- 125 г йогурта,
- 2 ст. ложки лимонного сока,
- по 1 ст. ложке сахара и измельченного миндаля.
Фрукты очистить от косточек, порезать и перемешать. Из йогурта, лимонного сока и сахара приготовить соус, смешать с фруктами, хорошенько охладить. Перед подачей на стол посыпать миндалем.
Горячий малиновый пунш
- Лимонный сок 20 гр,
- малиновый сироп 20 гр,
- ванильный сироп 10 гр,
- горячий крепкий чай 100 гр.
Тщательно перемешивают приготовленный напиток.
Дают ему настояться 5-10 минут, украшают ломтиком лимона и подают.