Корейская кухня

Жареные щупальца кальмара - нактипальтёрим

Щупальца кальмаров- 400 г Зеленый лук- 20 г Чеснок- 10 г Соевый соус- по вкусу Растительное масло- 15 г Сахар- 5 г Жареные зерна

Жареные щупальца кальмаров (нактипальтёрим)

400 г щупалец кальмаров 20 г зеленого лука 10 г чеснока соевый соус по вкусу 15 г растительного масла 5 г сахара 3 г жареных

Жареный в яйце зеленый перец - пхуткочутхииги

Зеленый стручковый перец - 300 г Пшеничная мука - 100 г Яйцо - 1 шт Растительное масло - 100 г Соль - 5 г

Жареный кальмар - нактитёрим

Кальмары- 400 г Чеснок- 10 г Соевый соус- по вкусу Растительное масло- 10 г Сахарная пудра- 5 г Зерна периллы- 3 г

Жареный кальмар с вином (нактимянтхиги)

200 г кальмаров 3 г имбиря 20 г соевого соуса 100 г растительного масла 5 г сахарного песка 20 г вина

     
Еще Корейская кухня:    <1... 9101112131415... 67>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пицца с сосисками

  • тесто 0,5 кг,
  • сосиски 10 шт.,
  • яйца 4 шт,
  • лук 2 шт,
  • сыр 250г,
  • томат. паста или кетчуп 1 пакет,
  • майонез 1 пакет (250г),
  • зелень 1 пучок,
  • приправ по вкусу.


Тесто раскатать и выложить на пртивень, смазать тесто слегка т. пастой или кетчупом, положить сосиски или любую другую начинку, посыпать отварными нарезанными яйцами, затем слой лука, нарезанного полукольцами, посыпать тёртым сыром и залить соусом, полученным пермешав кетчуп и майонез. Сверху посыпать зеленью и приправами. Ещё сверху можно уложить один помидор нарезанный кольцами и посыпать оливками.


Суп московия

  • 500 г маслят (или белых)
  • 1,5 л воды
  • 4-6 картофелин
  • 1 луковица и морковь
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 4 ст. л. сметаны
  • соль
  • перец
  • зелень по вкусу

 



Перебрать и промыть грибы, шляпки отделить от ножек и варить 40 минут. Ножки измельчить и потушить в сливочном масле. Обжарить коренья и лук, положить в бульон и варить еще 20-25 минут, добавив специи, посолив и поперчив по вкусу. При подаче заправить сметаной и зеленью укропа.