Картофель золотой
- крупный картофель,
- манная крупа,
- приправа “куриный бульон”.
- чуть соли
- черный перец
- подсолнечное масло без запаха для жарки.
Очень вкусно под селедочку и т.д., а так же вкусны бутерброды из картошечки: сверху можно майонез, кетчуп, лук, колбасу, помидор и сыр, в общем, фантазия безгранична!
Крупный картофель очистить, порезать вдоль толщиной 7 мм., обвалять в смеси манки, сухого куриного бульона и приправ, жарить с двух сторон до золотого цвета (обратную сторону можно под крышкой), на среднем огне.
рецепт Картофель золотой прислал шеф-повар Елена г Хорлы
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Холодный томатный соус для фондю
- 450 гр помидоров
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 1 лавровый лист
- 1 ч л сахара
- соль и черный перец
- 1/8 л воды
- 1/8 л сливок
Нарезать помидоры на очень маленькие кусочки. Нарезать чеснок и лук. Смешать с лавровым листом, сахаром, приправами и водой и готовить 5 мин. Затем дать постоять 30 мин. Пропустить через сито и остудить. Размешать со слегка остуженными сливками.
Особенно хорош с фондю с телятиной или курицей.
Сальса с яйцом
- 2 вареных в крутую яйца
- 1/2 пучка зеленого лука
- 10 маленьких маринованных огурчиков, порезанных
- 2 ст л красного винного уксуса
- 6 ст л оливкового масла
- щепотка сахара
- 1 ст л свежего эстрагона
1. Порезать яйца, соединить с луком, огурчиками, маслом, уксусом сахаром и эстрагоном. Приправить по вкусу.
2. Разложить на 4 тарелки, добавить кусочки салями, целую редиску, томаты, зеленые и черные оливки (маслины).
Подавать с толстыми кусками хрустящего хлеба (вроде итальянского ciabatta).