Баклажанные оладьи

На 3-4 порции:

1 баклажан (порезанный на кружочки 5 мм)
соль по вкусу
1 ст.л манки
1 ст.л муки
1 яйцо
оливковое или растительное масло

1. Положить кусочки баклажана на противень и посыпать солью. Оставить на 30-60 мин.

2. Протереть каждый кусочек от соли. Смешать одинаковое количество манки и муки в мелкой тарелке,добавить яйцо. Покрыть баклажаны смесью из муки и манки,и яйца.Обжаривать в масле. Выложить на кухонное полотенце и дать стечь. Подавать с дольками лимона.
Отличная закуска для гостей!!!!!!!!!

рецепт Баклажанные оладьи прислал шеф-повар Роман

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1 кг шпината,
120 г сливочного масла или маргарина,
7 яиц,
100 г зеленого лука или 80 г репчатого,
перец,
соль,
зелень петрушки,
немного свежих, мелко нарубленных листиков шпината.

Шпинат перебрать, вымыть, залить водой, дать закипеть, отжать, соединить со слегка обжаренным луком, зеленью петрушки и свежим шпинатом. Потушить в масле. Приправить солью и перцем. Яйца взбить, также поперчить и посолить, вылить на массу из шпината. Поставить в духовку, чтобы яичная масса запеклась. Рассчитано на 6 порций.

Си фуд

Вареные яйца
Крабовые палочки (или мидии или креветки или кальмары или любые другие ракообразные или улитки)
Консервированная кукуруза
Консервированный зеленый горошек.

Все мелко режется до размера горошка,перемешивается с майонезом и солится по вкусу. Можно украсить укропом, петрушкой, целыми ракообразными.

Вход на сайт

Баклажанные оладьи

Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Шпинат по-грузински

Си фуд