Картофель с черносливом

  • картофель - 400 гр.
  • масло сливочное - 50 гр.
  • яйца - 4 шт.
  • молоко или сливки - 0.5 стакана мука.
  • соль.
  • сахар.
  • чернослив.

 


Протереть сваренный на пару картофель, добавить растертое с яйцами сливочное масло. Влить молоко или сливки, добавить соль,
сахар и муку столько, чтобы получилось на слишком крутой тесто.
Раскатать его, нарезать лепешки стаканом и на каждую положить распаренный, очищенный от косточек чернослив. Сделать пирожки,
смазать их белком и обжарить на сковородке.

Подавая, посыпать сахаром.

рецепт Картофель с черносливом прислал шеф-повар Юлюшка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из латука - пурусяннамуль

  • Латук- 500 г
  • Соевый соус- 30 г
  • Горькая соевая паста- 15 г
  • Кунжутное масло- 10 г
  • Столовый уксус- 15 г
  • Молотый кунжут- 3 г 

 



Салат помыть. Горькую соевую пасту, соевый соус и другие компоненты смешать. Листья салата разорвать руками, положить в посуду и смешать с приправой.


Трюфели из белого шоколада

  • 400 г белого шоколада
  • 100 мл жирных сливок
  • 200 г масла
  • 100 мл светлого рома
  • слегка обжаренные кокосовые или миндальные хлопья


Растопить шоколад. Взбить мягкое масло и добавить туда по ложечке слегка остывший шоколад. Вскипятить сливки и горячими вылить в маслянную смесь. Взбить. Дать немного остыть, добавить ром, еще раз взбить.

 

Дать остыть окончательно при комнатной Т. Сформировать шарики, обвалять их в шоколаде.