Теплый десерт из яблок и банана

  • Банан - 1 шт
  • Яблоки - 2 шт.
  • Лимон - 1 шт.
  • Яблочный сок - 200 г
  • Сахар - 30 г
  • Корица (палочка) - 1 шт.
  • Корица (молотая) - щепотка
  • Кунжут - щепотка
  • Мята - по вкусу

Яблочный сок увариваем в сотейнике с корицей и лимонной цедрой. Растапливаем на отдельной сковородке сахар в небольшом количестве яблочного сока.
Яблоки нарезаем на дольки,натираем лимоном, чтобы не потемнели, и карамелизуем в сахаре. Банан нарезаем кусочками и добавляем к яблокам.
Готовый десерт выкладываем на тарелки, украшаем молотой корицей, кунжутом, листьями мяты и поливаем соусом

рецепт Теплый десерт из яблок и банана прислал шеф-повар Ksy


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Мозаичные яйца

  • 10 куриных яйц,
  • краска для яиц,
  • картофельный крахмал.


Яйца покрасить в разные цвета. Несколько яиц оставить непокрашенными. Снять скорлупу у яиц с трещинками, раздавить и кусочки скорлупы приклеить на остальные окрашенные яйца.
Например, желтый кусок скорлупы на красное яйцо, белый кусок - на зеленое и т.д. Разноцветные кусочки скорлупы можно приклеить на белые яйца. В качестве клея можно использовать густой крахмальный клейстер.

Таким же способом можно приклеить к яйцам трафаретки, вырезанные из цветной бумаги.



Бабка с творогом

На 4 порции
  • Черствый пшеничный хлеб - 300 г,
  • творог - 500 г,
  • изюм - 50 г,
  • молоко - 0,5 л,
  • сухари - 40 г,
  • сахарный песок - 60 г,
  • яйца - 2 шт.,
  • сливочное масло или маргарин - 40 г.


Черствый хлеб без корок нарезать ломтиками толщи- ной 0,5 см. Творог протереть, добавить сахар, яйца и изюм. Приготовить смесь из яиц, молока и сахара. Смочить в ней с одной стороны ломтики хлеба. На сковороду, смазанную маслом, уложить часть хлеба сухой стороной вверх. На него - творожный фарш. За- тем все покрыть ломтиками хлеба, уложив их смочен- ной стороной вверх и запечь в духовом шкафу до готовности. Подать к чаю, кофе или киселю.