Тыковник (Тыква чиненая)

тыква.

Начинка:

говядина
лук
масло
сметана
зелень петрушки
укроп
черный перец

У целой небольшой тыквы срезать верх так, чтобы его вновь можно было приложить, выбрать ложкой семечки и мякоть.
Начинка: рубленая говядина с луком, обжаренная в масле и сметане и приправленная зеленью петрушки, укропом и черным перцем.
Начинить тыкву, прикрепить спичками срезанную верхушку.
Уложить в большую кастрюлю, упаривать в духовке (около часа).
К мясной начинке можно добавить гречневую кашу с рубленым яйцом.

рецепт Тыковник (Тыква чиненая) прислал шеф-повар Нина Максимовна

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Предварительная подготовка:
Моцареллу нарезать очень мелкими кубиками. Помидоры нарезать сначала полосками, затем грубо порубить. Зеленый лук также грубо порубить.

Приготовление:
Смешать все ингридиенты и приправить специями. Положить горкой на кростини и немного запечь в духовке под грилем.

Салат из репчатого лука

2 средние луковицы,
1\2 стакана кацуобуси (сухие рыбные хлопья)

Для приправы:

1 ст. ложка растительного масла,
1 ст. ложка сю (соевый соус),
2 ст. ложки уксуса (рисового или обычного),
соль
перец
поджаренные кунжутные зерна.

Нарежем лук очень тонкими колечками, 2-3 раза промоем в холодоной воде, обсушим, положим на блюдо, посыпем кацуобуси. Затем добавим поджаренные кунжутные зерна и польем приправой.

Вход на сайт

Тыковник (Тыква чиненая)

Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Кростини с моцареллой и помидорами

Салат из репчатого лука