Суп из лука

1 л воды,
5 головок репчатого лука,
2 ст. ложки сливочного масла,
1 ст. ложка муки,
1/2 ч. ложки красного молотого перца,
тмин,
зелень укропа и петрушки,
соль по вкусу.

Мелко нарезанный лук обжарить и посыпать при помешивании мукой, добавить тмин и посолить, развести кипящей водой. Варить при слабом кипении 15-25 минут.
По окончании варки добавить перец и мелко рубленную зелень укропа и петрушки.

рецепт Суп из лука прислал шеф-повар Илона

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Луковые супы

Еще Луковые супы:
<12 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Обжарить лук в масле до желтого цвета затем там же обжариваем чеснок пол минутки добавляем томатную пасту и жарим еще с минутку все помешивая. Затем добавляем чищенный резаный кортофель (примерно на 6 частей) далее добавляем 1 стакан воды и перец болгарский нарезаный полукольцами все тушим до готовности картофеля в конце добавляем зиру соль (можно раздавленный чеснок) и зелень.

Средиземноморский салат

1 банка консервированной красной фасоли
3 сладких перца разных цветов (зеленый, желтый, красный)
несколько зубчиков чеснока
петрушка
розмарин
соль
молотый черный перец,

Для заправки:

оливковое масло
лимонный сок

Фасоль достать из банки и промыть, дать стечь воде. Перцы нарезать соломкой, добавить петрушку, розмарин, чеснок, соль и перец на вкус.
Выжать сок 1-го лимона и заправить оливковым маслом.
Выглядит очень ярко и аппетитно!

Вход на сайт

Суп из лука

Похожие рецепты

Луковые супы

Самое вкусное

Комментарии

Картофель по-афгански

Средиземноморский салат