луковый суп

лук 1 шт.
чеснок 1 долька
бульон 1 стакан
сыр 2 ст. л.
хлеб 1 кусок

Лук и чеснок мелко порезать и обжарить на сливочном масле ( можно и на растительном ). Кусочек белого хлеба подсушить с обеих сторон, не используя масла. Залить лук бульоном (можно из кубика).

Сверху в тарелку положить хлеб и присыпать тертым сыром. Поставить в духовку минут на 20-30. Готовить лучше всего в небольших горшочках, в них же и подавать.

рецепт луковый суп прислал шеф-повар Марианна

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Луковые супы

Еще Луковые супы:
<12 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

свинина (карбонад) 1 кг
говядина сырокопченая 200 г
сыр фетаки 200 г
яйца 8 шт.
мука 80 г
сухари панировочные 80 г
масло для фритюра 1 л
для соуса “Тартар”:
майонез 120 г
огурец соленый 40 г
вино белое сухое 40 г
зелень петрушки 10 г
укроп 10 г

Снинину нарезать прямоугольными ломтями и слегка отбить. Говядину нарезать тонкими пластинками. Пластинки говядины положить на ломти свинины.
Сыр нарезать кубиками, выложить на мясо и свернуть рулетом. Рулет обвалять в муке, обмакнуть во взбитые яйца и обвалять в панировочных сухарях.
Повторить операцию два раза. Жарить во фритюре.
Приготовление соуса “Тартар”.
Соленые огурцы, петрушку и укроп мелко нарезать, смешать с майонезом, добавить белое вино и охладить. Подавать блюдо с соусом.

Салат со стручковой фасолью сытный

Банка консервированной стручковой фасоли
Сыр, примерно 300 грамм
Карбонат или шинка, примерно 300 грамм
Лук репчатый, пару средних луковиц
Помидоры свежие, 3-4 средних
Майонез

Очень сытный салат. Сразу скажу, для нелюбителей лука не подойдет. В салате его должно быть достаточно, а без него салат уже не тот.

Слить воду из банки с фасолью.

Фасоль выложить в салатник не нарезая.

Сыр натереть на крупной терке. Ветчину порезать небольшими тонкими полосками.

Помидоры порезать небольшими дольками.

Лук тонкими кольцами.

Майонез добавлять порциями, тщательно перемешивая салат. Ингредиенты не должны “плавать” в майонезе.

Вход на сайт

луковый суп

Похожие рецепты

Луковые супы

Самое вкусное

Комментарии

Караджордживый шницель

Салат со стручковой фасолью сытный