Сливы в винном сиропе

  • 1 килограмм спелых слив,
  • 1 стакан белого вина,
  • 6 веточек сухой гвоздики,
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан воды

Очень вкусное варенье я закрывала его на зиму, то есть после того как оно сготовилось разлила по стерилизованным банкам и закатала.но можно и кушать так. Приятного аппетита!!!!!!!!

 

Сливы освободить от косточек и порезать на тоненькие дольки, затем сварить сироп, смешать воду, вино, сахар, гвоздику довести до кипения, убавить огонь, и поварить минут 10, потом бросаем туда сливы и еще кипятим минут 5.

рецепт Сливы в винном сиропе прислал шеф-повар aka Shock


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Гуляш из цыплят по-сегедски

  • цыпленок - 2 кг
  • лук репчатый - 7 штук
  • масло сливочное - 7 столовых ложек
  • томат-пюре - 6 столовых ложек (или помидоры - 3 штуки)
  • картофель - 5 штук
  • морковь - 5-6 штук
  • перец красный молотый
  • тмин
  • соль


Лук жарить в жире до золотистого цвета, посыпать перцем и влить немного воды. В кастрюлю с луком опустить куски цыпленка, приправить растертым тмином и тушить на слабом огне. Когда мясо дойдет по полуготовности, добавить нарезанный кубиками картофель, нарезанную кусочками морковь, томат-пюре (или помидоры, очищенные от кожицы и семян) и тушить, понемногу подливая воду.
Морковь можно отварить отдельно в подсоленной воде и вместо воды влить морковный отвар.


Пирожки капустные

Тесто:
  • вода,
  • соль
  • растительное масло.
Начинка:
  • очень мелко порубленная капуста (я использую для этой цели кухонный комбайн),
  • соль
  • растительное масло.


Тесто: На 2 стакана воды-0, 5 чайной ложки соли, 5 ст. л. растительного масла, мука (консистенция теста, как на пельмени или вареники).

 

Начинка: Мелкопорубленную капусту посолить, тушить в растительном масле на сковороде под крышкой до полуготовности). Из теста раскатать тонкие лепешки, уложить начинку, сделать пирожки , наколоть вилкой и выпекать в духовке при температуре 200 градусов, пока слегка не зарумянятся. Затем смазать пирожки растительным маслом, сложить в глубокую миску, накрыть полотенцем, чтоб немного “обмякли”.

Очень вкусны не только горячие, но и остывшие. Моя семья очень их любит.