Сырая пасха с цукатами.

  • 1 кг твоpога,
  • 1.5 стак. сахаpа,
  • 300 г сливочного масла,
  • 3 яйца,
  • 1 стакан цукатов,
  • ваниль.

Твоpог и масло пpотеpеть чеpез сито, затем соединить. Отдельно pастеpеть добела желтки с 1/2 стак. сахаpа и взбить белки. Все соединить, добавить оставшийся сахаp, ваниль, наpезанные цукаты.
Положить в фоpму и под гнет. Поставить на холод на 2 суток.

рецепт Сырая пасха с цукатами. прислал шеф-повар Светлана Укропко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Цветная капуста, жаренная в сухарях

  • 1 кг. цветной капусты,
  • 100 г. масла,
  • 0,5 стакана панировочных сухарей,
  • соль по вкусу.

 

 



Цветную капусту разделить на соцветия (мелкие кочешки), отварить в подсоленной воде. откинуть на дуршлаг, дать обсохнуть и обжарить на разогретой с маслом сковороде. Панировочные сухари поджарить, обсыпать ими цветную капусту, аккуратно перемешать и подавать на стол.


Корейский говяжий шашлык - сепулькоги

  • Мякоть говядины - 1 кг
  • Груша - 200 г
  • Зеленый лук - 50 г
  • Чеснок - 20 г
  • Молотый кунжут - 10 г
  • Соевый соус - 40 г
  • Кунжутное масло - 30 г
  • Сахарная пудра - 20 г
  • Черный молотый перец - 3 г 

 



Мясо подготовить, нарезать пластиками 5х6х3 см. Зеленый лук и чеснок мелко нашинковать. Из груш выдавить сок. Полить им мясо, добавить лук, чеснок, остальные компоненты и промариновать минут 40.