Щи ленивые со свежими грибами

Говядина - 80 г,
капуста - 100 г,
картофель - 60 г,
морковь - 20 г,
корень петрушки - 10 г,
лук репчатый - 20 г,
помидоры - 40 г,
грибы белые свежие - 40 г,
мука - 5 г,
масло топленое - 5 г,
зелень,
соль,
перец черный молотый.

Белые грибы перебрать, промыть, посолить, сварить, нарезать соломкой и положить в грибной отвар.
В кипящий мясной бульон положить нашинкованную свежую капусту, довести до кипения, добавить нарезанные ломтиками репчатый лук, морковь, петрушку и картофель, варить 10-15 минут, заправить пассированной мукой, посолить, поперчить, положить нарезанные ломтиками помидоры, грибы вместе с отваром и довести до готовности.
При подаче на стол в тарелку положить сметану и зелень.

рецепт Щи ленивые со свежими грибами прислал шеф-повар Марецкая Алекса

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Супы с мясом и птицей

Еще Супы с мясом и птицей:
<12 3 4 5 6 7... 17 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Колбаса - 300 г,
лук репчатый - 2 шт.,
грибы свежие - 200 г,
помидоры - 3 шт.,
лук зеленый - 30 шт. пера,
перец черный молотый,
соль.

Тонкую колбасу нарезать кружочками толщиной 2 см. Репчатый лук нарезать четвертинками и обдать кипятком. Свежие грибы (шляпки) перебрать, промыть и обжарить. Свежие помидоры нарезать ломтиками.
Подготовленные продукты надеть на шампуры, чередуя колбасу, лук, помидоры, грибы, и посолить.
Обжарить шашлык в горячем жире со всех сторон и подать, посыпав молотым перцем и мелко нарезанным зеленым луком.

Вход на сайт

Щи ленивые со свежими грибами

Похожие рецепты

Супы с мясом и птицей

Самое вкусное

Комментарии

Алкогольная Радость

Шашлык из колбасы и грибов