Щи из квашеной капусты с фасолью

Свинина - 80 г,
капуста квашеная - 100 г,
фасоль - 30 г,
морковь - 20 г,
корень петрушки - 5 г,
лук репчатый - 20 г,
томат-пюре - 10 г,
крупа ячневая - 10 г,
масло топленое - 10 г,
сметана - 10 г,
зелень,
соль.

Фасоль перебрать, промыть, положить вместе с подготовленной свининой, залить водой и сварить. За 30-40 минут до готовности мяса положить предварительно стушенную квашеную капусту и овощи, довести щи до кипения, добавить ячневую крупу и варить до готовности. При подаче положить в тарелку кусочек свинины, сметану и зелень.

рецепт Щи из квашеной капусты с фасолью прислал шеф-повар Ольга

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие супы

Еще Другие супы:
<12 3 4 5 6 7... 15 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

4 картофелины
2 моркови
1 ломтик сельдерея
1 головка лука
1 стручок сладкого перца
соль
4 ст. ложки растительного масла или 30 г сливочного масла
вермишель
молоко 1/2 стакана
петрушка

Очищенные и нарезанные овощи (4 картофелины, 2 моркови, 1 ломтик сельдерея, 1 головка лука, 1 стручок сладкого перца) положить в кастрюлю с холодной водой и медленно довести до кипения, затем прибавить соль, 4 ст. ложки растительного масла или 30 г сливочного масла и через 5 минут всыпать вермишель. Чорбу доварить на слабом огне, заправить молоком (1/2 стакана),
посыпать петрушкой и подать на стол.

Пицца по-французски

Для лепешки:

400 г сдобного дрожжевого теста.

Для начинки:

5 луковиц
125 г творога
125 г сметаны
2 яйца
3 ст. ложки растительного масла
зелень
перец
соль

В сковороде с растительным маслом спассеровать нарезанный лук.

Взбить хорошо размятый творог со сметаной и яйцами. Посолить, поперчить, смешать с луком.

Раскатанное тесто разложить на противне и по краям защипнуть, сделав бортик. Быстро выложить приготовленную начинку, сверху посыпать зеленью. Выпекать в духовке на среднем огне в течение 40 мин.

Подавать на стол горячей.

Вход на сайт

Щи из квашеной капусты с фасолью

Похожие рецепты

Другие супы

Самое вкусное

Комментарии

Чорба из овощей (Болгарский густой суп)

Пицца по-французски