Салат из авокадо и креветок с яйцами
- 1 баночка креветок в собственном соку (чем крупнее тем лучше)
- 10 перепелиных яиц
- 1 кочан салата “Айсберг” (можно любые салатные листья)
- 2 авокадо
- белые сухарики самодельные
- 1 лимон
- оливковое масло
Этот рецепт я увидела когда-то давно по телевизору готовил шеф-повар ресторана. Ничего сложного, а результат потрясающий!
Варим перепелиные яйца, остужаем. Чистим авокадо, режем кубиками, 5х1,5, высыпаем в миску и тут же обильно поливаем соком лимона, креветки откидываем в дуршлаг, сливаем сок и выкладываем к авокадо, рвём руками салатные листья, всё вместе перемешиваем. Заправляем оливковым маслом чуть-чуть. Выкладываем на красивое блюдо, сверху посыпаем сухариками и урашаем половинками перепелиных яиц. Приятного аппетита!
рецепт Салат из авокадо и креветок с яйцами прислал шеф-повар Света Такова
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат `Пятиминутка`
- ветчина - 300 г.
- сыр твердый - 200 г.
- яблоко - 2 шт.
- майонез - 3 ст. л.
- соль
Ветчину, сыр и яблоко нарезать соломкой, посолить по вкусу и залить майонезом (здесь главное - не переборщить, так как майонез может отбить вкус продуктов). Дать постоять минуту - другую и нести на стол.
Спагетти с грибами, креветками и травами
- 200 г спагетти
- 1 ст л оливкового масла
- 1 луковица шалот, очень мелко порезанная
- 1 зубчик чеснока, раздавленный
- 125 г шампиньонов, порезанных
- цедра и сок 1 лимона
- 4 ст л крем фреш или сметаны
- 150 г крупных тигровых креветок, отваренных
- 40 г салата рокет
- 2 ст л порезанного свежего укропа
Блюдо к ужину в итальянском стиле.
1. Отварить спагетти по инструкциям на упаковке. Тем временем разогреть масло в большой сковороде и обжаривать лук и чеснок 2-3 минуты до мягкости.
2. Добавить грибы и увеличить огонь. Готовить 3-4 минуты, переворачивая, до золотистого цвета. Добавить лимонный сок и цедру, сметану и креветки и прогреть 2-3 минуты, не доводя до кипения. Приправить по вкусу. Слить макароны, добавить в соус. Посыпать укропом и перемешать.