Говядина, запеченная в молочном соусе с картофелем (детям)

  • 80 г. говядины
  • 150 г. картофеля
  • 5 г. сыра
  • 100 г. соуса.

Отварное мясо, нарезанное маленькими кусочками, выложить на сковороду, смазанную маслом, обложить ломтиками вареного картофеля, залить молочным соусом, посыпать тертым сыром и за- печь в духовке.

рецепт Говядина, запеченная в молочном соусе с картофелем (детям) прислал шеф-повар Римма


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Ольга 15.02.2011
Я набрала в поиске на сайте молочный соус и мне выдал поиск очень много рецептов как его готовить.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
svetlana 15.02.2011
я бы тоже хотела знать что .....молочный соус?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
lelik17 28.05.2010
а что из себя представляет молочный соус?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
lelik17 28.05.2010
а... нашла
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Огурцы в горчице

  • 1 кг мелких огурцов,
  • 150 г репчатого лука,
  • пучок укропа,
  • 1/4 ст. ложки уксуса,
  • 350 г сухой,
  • 1 горчицы,
  • 5 ст. ложек сахара,
  • 1 лавровый лист,
  • 1 ч. ложка перца.


Огурцы вымыть и вытереть насухо. Нарезать лук, укроп, положить вместе с горчицей и сахаром в уксус и нагреть. Добавить растертый лавровый лист и перец. Помешивая, довести до кипения Положить огурцы и, осторожно переворачивая их, дать закипеть.
Снять с огня и горячими вместе с рассолом быстро закрутить в банки.


Запеканка из оставшегося ризотто

  • 25 гр масла
  • 50 гр панировочный сухарей (свежих)
  • рис ризотто (уже готовый)
  • 150 гр сыра моцарелла (или другого легко плавящегося сыра)


Это очень вкусное блюдо можно приготовить из оставшегося ризотто. Или вы можете приготовить ризотто заранее и лишь засунуть в духовку непосредственно перед подачей. Вы можете использовать различные пропорции в зависимости от того, сколько ризотто у вас осталось.

 

Разогрейте духовку до 200. Хорошенько смажьте форму для выпекания и посыпьте сухарями (половина нормы), затем ризотто. Далее выкладываем порезанный на кусочки сыр, посыпаем оставшимися сухарями и кладем кусочки масла. Запекать в духовке около 45 минут или до появления золотистой хрустящей корочки.
Хорошо подавать с зеленым салатом.