Груши в слоеном тесте
- слоеное теста
- груши
- лимонный сок
- сахарная пудра
Приготовить 4 пластины слоеного теста. 2 груши очистить,
разрезать пополам, удалить сердцевину, веерообразно надрезать ножом. Плодоножку не удалять, груши сбрызнуть лимонным соком.
Слоеное тесто вырезать по очертаниям груши, прибавив по всему периметру 2 см. Из оставшегося теста сделать листочки и прикрепить. Половинки груш положить на тесто и слегка посыпать просеянной сахарной пудрой. Пирожные положить на смоченный водой противень и выпекать около 30 минут в разогретой духовке.
рецепт Груши в слоеном тесте прислал шеф-повар Люся
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Телятина гинтарас
- Телятина 200 г,
- чеснок 1-2 дольки,
- сало 30 г,
- лимонная кислота,
- соль,
- перец вкусу.
Телятину нарезать крупными кусками, слегка отбить, посыпать солью, перцем, измельченным чесноком, побрызгать лимонной кислотой и ocтавить на 4-6 часов. Затем на куски телятины положить нарезанное кусочками сало, телятину свернуть в виде рулета, нанизать на шампур и жарить в шашлычной печи.
Подавать с холодным гарниром, украсив зеленью петрушки. Отдельно подавать соус из майонеза с хреном.
Печенье хайдезанд
- 200 г сливочного масла,
- 175 г сахара,
- ваниль,
- 250 г муки,
- щепотка соли и пекарский порошок на кончике ножа.
Это печенье для тех, кто любит вкус топленого масла, а особенно вкус зажарочек, остающихся после… :)). В пользовании этот рецепт у нас дома уже много лет, а откопала я его в одном из первых “переведенных” журналов БУРДА.
Включаем духовку на 175С. Масло растопить на медленном огне до жидкого состояния и, прибавив сахар, ваниль и соль, дождаться образования румяной пены. МЕШАЕМ всё время, чтобы не пригорело! Муку смешать с пекарским порошком, масляной смесью и быстро вымесить гладкое тесто, не дожидаясь остывания. Из теста скатать “колбаску”, остудить, порезать на кусочки 1/2см. Выпекать 10 мин.