Грибы, сыр и креветки

  • 300 гр твердого сыра,
  • 300 гр креветок отварных,
  • 400 гр шампиньонов жаренных,
  • лук - большая головка,
  • майонез Кальве легкий,
  • сухарики из белого хлеба,
  • зелень по вкусу.

Включить духовку на 300 гр. Сыр натереть на крупной терке, креветки отварить и остудить, грибы и лук нашинковать и обжарить до золотистой корочки (остудить).

 

Тем временем белый хлеб (батон “Нарезной”), половину, отделить от корочки и порезать кубиками, капнуть рафинированного масла и слегка перемешать и в духовке обжарить до золотистой корочки.

Креветки, сыр, грибы, зелень нашинкованую перемешать, выложить в салатницу, сверху посыпать сухариками

рецепт Грибы, сыр и креветки прислал шеф-повар Света Натора


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Коктейль `Яблочный`

  • яблочный сок
  • лимон
  • мед


Смешать в миксере двести граммов яблочного сока, сок одного лимона со столовой ложкой меда.


Бататовый салат под апельсиново-кленовым соусом

Для салата:
  • бататы - 1.5 кг нарезанный
  • зеленый лук - 1/2 стакана нарезанная
  • петрушка - 1/2 стакана
  • нарезанные каленые орехи пекан - 1/2 стакана
  • светлый изюм - 1/4 стакана
  • темный изюм - 1/4 стакана

 

Для соуса:

  • оливковое масло - 1/8 стакана
  • настоящий кленовый сироп - 1 столовая ложка
  • апельсиновый сок - 1 столовая ложка
  • бальзамический уксус - 1 столовая ложка
  • лимонный сок - 1 чайная ложечка
  • тертый свежий имбирь - 1 чайная ложечка
  • корица - 1/4 чайной ложечки
  • мускатный орех - 1/4 чайной ложечки
  • соль
  • перец


Батата - это сладкая картошка - оранжевая. я искала гарнир к курице. А также все на диете поэтому “сладкого” не купила. Это блюдо сладко - кислое заменило десерт и гарнир.

 

1. Перемешать все компоненты для соуса. Снять пробу и добавить специи по вкусу.
2. Бататы нарезать кубиками и тушить примерно 10 минут, пока не станут мягкими. Остудить.
3. Добавить остальные продукты и полить соусом.