Грибная шуба

  • сушеные грибы - 100-150 гр.
  • картофель отварной в мундире - 3 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • соленый огурец - 1 шт.
  • сметана - 100 гр.
  • майонез - 100 гр.

Простое блюдо, приемлемое для праздника или для друзей в пятницу вечером!

 

Грибы отварить в течение 20-30 мин. в соленой воде и провернуть на мясорубке, картофель отварить в мундире, лук и огурчик мелко порезать.

Слоями: натереть картофель, затем слой грибов, смазать сметаной, затем лук и огурчик, снова картофель, смазать сметаной, затем грибы, смазать майонезом. Сверху можно посыпать укропом и яйцом.

рецепт Грибная шуба прислал шеф-повар Наталия


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Когда в доме нет ни жены ни соленого огурчика…

  • Картошка,
  • перец Карри,
  • огуречный рассол,
  • чеснок,
  • сливочное масло,
  • подсолнечное масло 

 



Картошку хорошо помыть и не чистя порезать на сковородку с подсолнечным маслом, поджарить, в конце добавить огуречного (можно любого другого) рассола, упарить, добавить карри,
сливочного масла е еще слегка пожарить, добавить чеснока и снять с огня, дать сей пище заветриться и остыть 10 мин. и теплой подать себе к столу… Есть без хлеба - его тоже нет дома…
Приятного аппетита!


Салат старой доброй негритянки

  • салат - 2-3 пучка (можно китайскую капусту, тогда потребуется 1/2 среднего кочана)
  • 150 гр замороженного зеленого горошка
  • 1 пучок лука (80 грамм)
  • 50 гр бекона
  • 100 гр сыра (лучше пикантного на вкус)
  • майонез


1) Горошек отварить 2-3 минуты, остудить
2) Салат порвать (или порезать), лук порезать
3) Бекон обжарить, положить на бумажное полотеце для удаления жира; мелко порезать
4) Все перемешать, уложить в салатницу. Сверху сделать слой майонеза и посыпать тертым сыром. В салат соль не добавлять, так как потом майонез и сыр это восполнят. Дать постоять пару часов, тогда вы почувствуете прелесть салата. Нежный, свежий с копчененьким привкусом.