Напиток томатный с картофелем.

  • картофель
  • томатный сок
  • соль
  • чеснок
  • укроп

Две картофелины очистите, залейте горячей подсоленной водой, отварите и протрите вместе с отваром.
В охлажденный картофельный отвар добавьте два стакана томатного сока, соль.
Подают напиток в холодном виде. Можно мелко покрошить в разлитый по стаканам напиток мелко порубленный чеснок или укроп.

рецепт Напиток томатный с картофелем. прислал шеф-повар Sanka


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сыр картофельный. (Ивановская обл.)

Компоненты:
  • картофель - 103 гр.
  • творог - 100 гр.
  • яйца (желтки) - 6 шт.
  • тмин - 3 гр.
  • соль - 2 гр.
  • Выход - 205 гр.



Вареный картофель пропустить через мясорубку, добавить яичные желтки, творог, соль, тмин. Все хорошо перемешать. Подготовлен- ную массу положить во влажный полотняный мешок и на 2 часа положить под пресс, затем нарезать небольшими кусочками.

К картофельному сыру можно подать сметану или сливки. Этот сыр можно подать как закуску к пиву.



Суп картофельный с мясом

  • Мясо - 60 г
  • кости - 150 г
  • картофель - 225 г
  • морковь - 20 г
  • петрушка 10 г
  • сельдерей - 10 г
  • лук репчатый и порей - по 10 г
  • томат-пюре - 5 г
  • жир - 10 г
  • зелень - 2 г.



Коренья нарезать ломтиками или брусочками, лук нашинковать и все вместе спассировать с жиром. Картофель нарезать ломтиками, кубиками или брусочками.
В кипящий бульон заложить коренья, дать бульону закипеть,
затем добавить картофель, специи и варить в течение 15-20 минут.