• 1 батон,
• 7 сосисок,
• 150 г. сливочного масла,
• 1 столовая ложка тертого хрена,
• 3 огурца свежих или соленых,
• 0,5 небольшой банки консервированного зеленого горошка,
• 1 столовая ложка майонеза. 

 

С батона срезать все корки, обровнять края так, чтобы получился прямоугольный брусок, разрезать его по горизонтали на 3 пласта, каждый из них слегка смазать сливочным малом и слегка зарумянить в духовке. Остудить и на несмазанную сторону пластов нанести ножом 100 г. масла, растертого с хреном. Смесь слегка посолить.
Вдоль всех пластов, посередине, уложить ровной полоской нарезанные кружочками отварные и очищенные от кожи сосиски, укладывая кружочки сосисок так, чтобы один находил на другой.
Вдоль одного края из корнета узорной трубочкой красиво выложить пюре из протертого через дуршлаг зеленого горошка, смешанного с майонезом.
Другой край пласта покрыть полоской рубленых кубиками огурцов, очищенных от кожи. Готовые пласты нарезать поперек па равные полоски шириной в 2 пальца.

• картофель сырой - 5 кг масло
• подсолнечное (самое дешевое)
• соль поваренная( щепотка)

Картофель нарезать любым способом. Бросить на раскаленную сковороду, политую маслом. Посолить по вкусу (или сколько хватит соли). Желательно иногда помешивать. После приготовления быстро съесть, чтобы соседям по комнате осталось как можно меньше.