Martini sweet

  • 4 ст. л. Gin,
  • 2 ст. л. Vermouth (martini) Rosso.

Приготовление см. коктейль `Manhattan`.

рецепт Martini sweet прислал шеф-повар Drako


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Крюшон `Персиковый`

  • Спелые персики 1 кг
  • Сахар 200 г
  • Коньяк 100 мл
  • Персиковый сок 200 мл
  • Белое сухое вино 1,5 л
  • Газированная вода 1 л
  • Лед

 



Очищенные от кожицы персики нарезать кубиками, засыпать сахаром.
Вылить коньяк, сок, половину всего количества сухого вина и Настаивать в холодном месте 1-2 часа, после чего долить Оставшееся вино. Газированную воду добавлять непосредственно Перед подачей, в чашки.


Пицца `Сладкий вулкан`

Для теста (на 4 мини - пиццы):
  • 1столовая ложка сахарного песка,
  • 1 пакетик сухих дрожжей,
  • 1 стакан теплой воды,
  • 3 стакана пшеничной муки,
  • 2 столовые ложки оливкового (растительного) масла,
  • 0,5 чайной ложки соли,
  • 1 яйцо для смазки.

 

Для начинки (на 1 мини - пиццу):

  • 1-2 мелко нарубленных яблока,
  • горсть изюма,
  • 2 столовые ложки рома,
  • корица - по вкусу.


Растворите сахар и дрожжи в теплой воде и оставьте на 5 минут.
Добавьте муку (2столовые ложки оставьте на подсыпку), масло и соль. Энергично замесите тесто руками, оно должно получиться плотным. Разделите его пополам и сформируйте шарики. Оставьте подходить в течение 2 часов, до тех пор, пока они не увеличатся в объеме вдвое. Каждый комочек теста делим на две части, затем разминаем руками и делаем лепешки диаметром 12-14см.

Теперь, когда все подготовлено, осталось только положить тесто на посыпанный мукой стол и руками придать ему форму диска. Затем выкладываем в центр яблочную начинку: перемешиваем резаные яблоки с изюмом и корицей, сбрызгиваем ромом. Края лепешки смазываем разболтанным яйцом, собираем их кверху в виде мешочка и защипываем, снова смазываем яйцом.

Ставим пиццу в разогретую до 200С духовку. Когда наш `Вулкан` покроется золотистой корочкой, вынимаем его, посыпаем `Пеплом` - сахарной пудрой и поливаем `Лавой` - ягодным сиропом, вареньем,
концентрированным компотом или фруктовым соком - что найдется в доме.